重力选是用在风筛选力所达不到的情况下，重力选是以颗粒间比重差为基础的、为了达到更精确地分离结果的另外一道工序。

重力选可以应用到去除如下杂质：

-          未成熟的、受伤的粮食、野燕麦、杂草、小颗粒等。

-          分离出大麦或小麦，有时它们的大小是一样的

-          塑料颗粒

-          去除骨胶产品中的软、硬骨头

-          分离铜和外包绝缘材料

-          从可可胚芽中分离破损的可可豆

-          从杏仁中去壳

-          从药草中去除树枝、土和其他杂质

-          从香料中去除树枝、土和其他杂质

-          从生咖啡豆中去除带壳和开裂的咖啡豆

-          将茶叶分级

-          从黑麦中去除患有麦角症的籽粒

-          榛子、花生等干果中去除它们的壳、枝和其他杂物。

重力选是用在风筛选力所达不到的情况下，重力选是以颗粒间比重差为基础的、为了达到更精确地分离结果的另外一道工序。